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En qué consiste el veganismo?
Resumiendo, el veganismo es la restricción total de productos de origen animal, tanto en la dieta diaria como en el estilo de vida.
Ventajas del Veganismo:
Una dieta vegana bien empleada y equilibrada, con la correcta ingesta en cantidad de nutrientes esenciales puede ser beneficiosa en la prevención de ciertas enfermedades.
Entre las ventajas podemos observar las siguientes:
- Control de la Diabetes.
- Ayuda a bajar y controlar el peso.
- Ayuda en el equilibrio hormonal.
- Reduce el colesterol y los trigliceridos.
- Previene el cáncer de colon, mama, próstata, pulmón y estomago.
- Previene el desarrollo de enfermedades cerebrales y cardio-vasculares.
- Aumento del estado de animo.
- Reduce migrañas.
- Disminuye la presión arterial.
- Mejora en rendimiento atlético.
- Mejoras en la piel.
- Cuida al medio ambiente.
- Aumenta la longevidad.
- Es más económica.
La incorrecta sustitución en la cantidad de los nutrientes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo, es la principal causante de presentación de complicaciones varias y riesgos a la hora de elección de este tipo de dietas mal empleadas.
Entre las desventajas podemos observar las siguientes:
- Incorrecto reemplazo de los aminoácidos necesarios aportados por la carne.
- Las vitaminas B12 se encuentran exclusivamente en los productos animales. Lo que provoca la carencia de hierro provocando anemia si no se encuentra su equilibrio reemplazo.
- Déficit del calcio provenientes de lácteos. Afectando huesos y debilitandolos.
- Este tipo de dietas no es recomendada para lactantes y niños. Puede afectar el buen desarrollo y crecimiento.
- Susceptibilidad de enfermedades. Propensos a contraer más enfermedades al tener un sistema inmunologico debilitado por la ausencia de nutrientes esenciales.
- Aumento de problemas dentales.
- Perdida de masa muscular por la disminución de ingesta de proteínas contenidos en carne.
- Pocas cantidades de triptófano contenido en proteínas. Afectando el desarrollo físico e intelectual. Y aumenta la aparición de efectos secundarios al corto plazo.
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